Bonjour Christel,
Je vois que Gaston à déjà répondu aux questions.
Le mot CHAMPAGNE ne s'applique qu'aux Vins issues de la région de Champagne, zone bien délimitée.
Tous les autres vins pétillants en France sont soit des Mousseux ou des Crèmants, avant on parlé de "Méthode Champenoises" aujourd'hui on parle de "Méthode Traditionnelle".
Les vins des autres pays n'ont pas droit à l'appelation Champagne, même si dans certains pays ils vous font boire leurs Champagnes, ce n'est comme pour les autres régions Françaises que des Méthodes Traditionnelles.
En Espagne on parle de CAVA, en Italie de Spumante.
On trouve même des plaques Américaines ou Champagne est écrit dessus.
Lorsque tu auras plus de temps tu pourras aller sur mes deux sites mentionnés ci dessous et tu trouveras aussi pas mal de photos.
A bientôt.
Jean-Pierre